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Laurent Mathieu

Spécialiste de la fonction finance sur des enjeux d’amélioration des marges et du net cash-flow, de conduite de projets (ERP, CSP, outsourcing…) et de management des activités supply chain/achats/RH/IT.

DECS CNAM. DAF de transition depuis 2019 après 30 ans d’expérience opérationnelle en contexte international incluant le management d’équipes pluridisciplinaires jusqu’à 120 personnes (Retail, industrie loisirs et cinéma, santé, restauration). SYSCO, DISNEY, GRAND OPTICAL, RAMSAY, PRICE WATERHOUSE, SEPHORA

Mission réussie

En 8 mois, Laurent a transformé la fonction finance de la filiale d’un groupe du secteur de la restauration hors foyer (CA France : 1,4 Mds E, 4 200 salariés dont 120 en finance/comptabilité). CONTEXTE : • Groupe US, leader sur son marché • Fusion de deux entités de tailles équivalentes et restructuration (PSE) face à la chute des marges • Equipes déstabilisées MISSIONS : • Réaliser un audit sur les comptes de l’entreprise (post fusion) • Remettre en route la fonction finance : mettre un place un process de revue des comptes mensuels/trimestriels • Reprendre en mains les clôtures/Forecast • Préparer le Budget 2021 et remettre à plat les outils de cash management et le process Achats RESULTATS : • En 8 mois, avec un support total des Equipes Comptables et Financières, le Rapport d’Audit a été validé par le CFO Europe et le Directeur Audit interne • Le process clôture/Forecast mensuel a été fiabilisé et ramené de 11 à 9j. • Le Cash management process a été revu et optimisé (DSO amélioré de 3J sur 92), et un process d’achats centralisé a été mis en place conduisant réduction couts indirects de 12.5% (1.6 Million euros en base annuelle).